清澈透明的酒液：醬香酒的酒液清澈透明，色澤微黃，質地純凈無雜質和懸浮物。

醬香突出：醬香酒的特征是其醬香突出，這種香氣類似于豆類發酵時的醬香味，是多種香味的復合體。

豐滿醇厚的口感：醬香酒的口感豐滿醇厚，在口中品嘗時會感覺到酒液綿甜可口，喉嚨和口鼻都能感受到酒液的香氣和醇厚的口感。

回味悠長：醬香酒的另一個特點是回味悠長，在品嘗過后，那種獨特的醬香味道會在口腔中留存很久。

空杯留香：醬香酒還有一個非常特別的特性就是空杯留香，當酒液喝完之后，酒杯中還會留下淡淡的香氣，讓人仿佛還在品嘗著那美妙的酒液。

獨特的生產工藝：醬香型白酒的生產工藝簡稱為“987”生產工藝，即九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬近一年時間。

特有的香味體驗：醬香型白酒具有香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細膩、回味悠長等特點。

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