貴州中鑒酒業集團
貴州中鑒酒業集團,傳承于1862年茅臺鎮陳氏燒坊,是一家集生產、研發、銷售、倉儲、連鎖經營、物流配送于一體的現代化酒業集團。中鑒醬酒釀造基地,正處在茅臺鎮7.5平方公里醬酒核心產區的“龍眼”位置,同享得天獨厚的溫度、濕度、土壤和微生物生長環境。
占地面積約90000平方米,目前有窖池359個,年產優質醬香大曲坤沙酒3000余噸,基酒儲存17000余噸。灌裝廠位于貴陽市觀山湖區,擁有全自動生產線8條,每日灌裝量可達15000件以上。歷經多年發展擁有釀酒、銷售、電商等多個子公司,主營基酒貼牌、品牌運營、個性定制、封壇封藏、酒道館、電子商務六大業務。
貴州山水鑒道酒業有限公司成立于2021年,是貴州中鑒酒業集團核心產品天道山水系列全國唯一的運營平臺,在中國1000多家醬酒企業中,獲得江南大學技術支持的高端醬酒品牌只有兩個:其中一個,就是中鑒。
中鑒醬酒,在選糧、制曲、配方、釀造、勾調、存儲、檢控的全部環節,均由江南大學依照茅臺的技術標準進行制酒。公司始終秉承“人才興企,文化聚企,品牌強企”的文化理念,以至高的標準,打造至高的品質。旨在傳承百年釀造,共鑒人生風華。