近日，西北農林科技大學葡萄酒學院李華、王華教授的新著《OVERVIEW OF WINE IN CHINA》榮獲2023第28屆“世界美食家大獎”，并且李華、王華教授被授予“名人堂”榮譽。

世界美食家大獎（Gourmand World Cookbook Awards，簡稱GWCA）是由愛德華·君度先生（ édouard Cointreau）于1995年創立的。該獎項是全球最具影響力和最大規模的美食書籍獎項之一，被譽為“美食美酒圖書的奧斯卡獎”。該獎項每年評選出世界范圍內最佳的美食類書籍和對飲食文化有貢獻的個人與組織，參選或獲獎的圖書基本代表了全世界飲食文化的最新趨勢。

李華、王華教授編著的《OVERVIEW OF WINE IN CHINA》（ISBN 9787030714145）于2022年3月31日在法國EDP科學出版社和中國科學出版社聯合出版，面向全球發行。這是一部首次全面、系統地介紹中國葡萄酒的專著，涵蓋了中國葡萄酒的歷史、葡萄酒產區的發展、葡萄品種、栽培和管理、釀酒、品酒、葡萄酒服務、中國葡萄酒教育和科學研究、法律法規等方面。本書具有極高的學術和收藏價值，是難得的中國葡萄酒消費和旅游指南。

李華博士和王華博士帶領的中國西北農林科技大學葡萄酒學院團隊，長期從事葡萄與葡萄酒教學研究、技術推廣、文化交流等工作。葡萄酒學院的研究成果為中國葡萄與葡萄酒產業的發展奠定了理論基礎，培養的人才已成為中國葡萄與葡萄酒產業發展的技術支撐和骨干力量。