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浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經理柏宏
柏宏看來,黃酒作為飲用酒的市場雖只有200億左右,但黃酒產業體量并不小,未來黃酒還有很大的增長空間。
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中國酒業協會副秘書長劉振國
劉振國看來,黃酒作為國酒,其價值被低估,做強黃酒品類,提升黃酒品類價值,才是提升黃酒產業的關鍵。紹興黃酒節的舉辦,不僅向世界展示了黃酒魅力,也將提升整個黃酒品類的價值。

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媒體記者出席大會
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