10月20日下午,第95屆全國糖酒商品交易會在福州海峽國際會展中心成功開幕。本次展會一大亮點——“2016中國品牌農業高峰論壇(秋季)”同期舉辦。以“迎接超級快消品時代”為主題,全國各地經銷商齊聚福州,共商品牌農業發展大計!
嘉賓致辭
梁劍提出了“品牌農業,超級快消”的理念。與快消品相比,以品牌糧油、水果、雞蛋、肉類等為代表的品牌農產品,體量更大、流速更快、黏性更強。他說,“民以食為天”,全國十三億人,每個人都是農產品的消費者,消費速度快,重復購買率高。舉個例子,我們吃完一個水果,只要幾分鐘的時間;糧油果蔬、肉禽蛋奶等產品我們每天都需要。因此,我們把品牌農產品定義為“超級快消品”。
仇清平說,全國糖酒會見證了無數企業從小到大,由弱變強,見證了行業的發展變遷。農業是預包裝食品產業的上游產業,在過去,農產品和預包裝食品是產業鏈上兩個相對獨立的環節。近年來,隨著社會經濟發展的變化和農產品加工業的轉型升級,這兩個環節之間的界限越來越模糊。
郭成林表示,農業滿足基本吃飽需求,品牌農業滿足高端吃好需求。品牌農業應該是中高端品牌運作,在品牌運作的過程中品牌必須尊重、直面人性的需求。品牌農業運作路徑就是要從最初一公里和最后一公里入手。
楊永華指出,所有行業不僅結束了擴容式增長,進入了擠壓式的慢增長,而且進入了總量過剩時代。主要矛盾是總量過剩與結構性(個性化)不足的矛盾。
過剩時代的營銷使命發生了本質變化。短缺經濟時代的營銷是深度分銷,即渠道為王(方便買),終端致勝(樂得買)。過剩經濟時代的營銷使命是顧客體驗,營銷的使命是“撬開嘴”。
農業企業實施互聯網戰略的基本策略主要有四個:首先建立自媒體平臺,增加顧客流量;其次,做好傳播價值規劃,增加顧客粘性;再次,產品選擇與目標顧客需求無縫隙對接;最后,交易平臺的建立與服務體系。
企業宣講
于曉鵬表示,作為全國品質牛肉供應商、全國放心食品供應商,目前恒陽集團在全力布局海內外基地建設,成為牛肉供應量前三強。
陳功偉說,傳統農產品的流通模式從種植戶到產地批發商經過一級批發商和二級批發商最后經過零售商到達消費者手中,各個環節不斷加價。果樂樂的解決方案——全流通供應鏈體系,依托高客戶密度建立強大供應鏈能力和高效物流,統一直采并建立加工、倉儲、包裝系統,定義產品標準,使用設備提高貨品處理能力,保證質量,以包銷和強渠道壓上游成本。規模即壁壘。
涂莫愁表示,現在的生鮮電商面臨著農產品標準化程度低,生鮮產品配送損耗大,缺少冷鏈服務,物流成本高等問題。九曳供應鏈就是幫助中小農業生鮮經營者彌補物流的短板,做他們的公共物流部門;幫助傳統的農業、食品企業完善供應鏈體系,以適應互聯網環境下的現代企業發展;幫助傳統冷鏈企業拓展電商物流服務能力,利用信息技術助力冷鏈行業快速發展。
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